Кухонные комбайны – это одно из тех удобных устройств, которые могут сэкономить Вам кучу времени на кухне, но они удобны далеко не всем. Некоторые люди не испытывают в них потребности, поскольку они справляются со своей работой намного быстрее и лучше с помощью хорошего ножа и разделочной доски.
Чтобы извлечь из кухонного комбайна максимальную выгоду, Вы, скорее всего, должны быть фанатом стряпни или Вам постоянно приходится готовить для большого количества людей … или и то и другое одновременно. Иначе можете обнаружить, что проводите больше времени, вытаскивая пищевой комбайн из буфета, настраивая и чистя его, чем фактически используя.
На что необходимо обратить внимание, покупая пищевой комбайн:
1.Определите необходимую Вам производительность (или рабочий объём). Для повседневного домашнего использования оптимальна ёмкость в 6–10 чашек. При маленьких объёмах приготавливаемых блюд лучше купить небольшой мини-комбайн. Если же Вы действительно нуждаетесь в помощнике, можете купить профессиональные модели ёмкостью до 20 чашек. 2.Действительно ли детали кухонного комбайна безопасно мыть в посудомоечной машине? Большинство на сегодняшний день приспособлены для этого, но лучше лишний раз проверить. 3.Выясните, каким количеством свободного пространства на кухне вы располагаете. Пищевой комбайн является крупным и объемным прибором, поэтому займет некоторое место в буфете и на разделочном столе. 4.Ищите кухонный комбайн с наиболее высокой потребляемой мощностью, по крайней мере, не менее 600-700 Ватт. От этого зависит производительность комбайна. 5.Кухонные комбайны обычно продаются в комплекте с множеством лезвий, необходимых для выполнения основных функций. 6.Однако, существует множество дополнительных насадок, которые Вы можете купить отдельно, чтобы максимально облегчить процесс приготовления еды. 7.Убедитесь, что у комбайна есть функция импульса. Это позволяет лучше контролировать процесс и обеспечивает короткие импульсы тяги, необходимые для грубой обработки пищи. 8.Убедитесь, что комбайн снабжен надежной блокирующей функцией, которая препятствует тому, чтобы комбайн запустился, если крышка неправильно зафиксирована. Тогда Вы сможете быть уверены, что пища из комбайна не разбрызгается по кухне.
Другие важные моменты на заметку:
•Хотите ли Вы сделать сок в своем комбайне? Тогда убедитесь, что у него есть функция «juicing» или что Вы сможете купить, если потребуется, дополнительную насадку – соковыжималку. •Есть ли у комбайна гарантия? •Нуждаетесь ли Вы в блендере? – Если Вы считаете, что пищевой комбайн делает ту же самую работу, что и блендер, Вы ошибаетесь. Блендер приспособлен для работы с жидкостями, а пищевой комбайн - с твердыми продуктами. Если Вы помещаете жидкости в пищевой комбайн, в зависимости от приготавливаемого блюда и модели прибора, жидкости могут просочиться через основание или через крышку. •Таким образом, если Вы хотите, чтобы Ваш комбайн имел функцию блендера, проверьте, чтобы он входил в комплект или продавался отдельно, в качестве дополнительной насадки. Катерина Савенкова